乌檀木砧板的初次保养

乌檀木砧板因其高密度、耐用性和抗菌性而深受厨师和家庭厨师的喜爱。 为了确保您的砧板使用寿命长且保持最佳状态，进行适当的初次保养至关重要。
材料：
食品级矿物油
步骤：
1. 清洁砧板：用温水和温和的洗碗液彻底清洁砧板，去除任何碎屑或残留物。 用干净的布擦干。
2. 用矿物油涂抹：将少量矿物油倒在砧板表面，并用干净的布或纸巾均匀涂抹。 确保覆盖整个表面，包括侧面和底部。
3. 浸泡：让矿物油浸泡砧板至少 12 小时。 这将使油渗透到木质中，提供深度保湿。
4. 擦掉多余的油：浸泡后，用干净的布或纸巾擦掉表面多余的油。
5. 重复涂抹：在接下来的几天里，每天重复涂抹矿物油和擦拭过程，直到砧板不再吸收油脂。
注意事项：
使用食品级矿物油：其他类型的油，如橄榄油或菜籽油，会变质并产生异味。
不要过度涂油：过多涂油会使砧板变得油腻，不利于使用。
定期保养：为了保持砧板的最佳状态，每隔几周或使用频率较高时涂抹一次矿物油。
不要将砧板浸泡在水中：这会损坏木质。
不要使用漂白剂或其他强力清洁剂：这些会损坏砧板的表面。
遵循这些初次保养步骤，您的乌檀木砧板将使用寿命长，保持耐用并保持卫生。